זרעי מיורם
מיורם – עשב תיבול ים תיכוני עם טעם עדין ומורכב
מיורם משמשים כבר מאות שנים במטבחים שונים ולתרופות צמחיות. במקור מגיע מאזור הים התיכון, מיורן הוא בן למשפחת הנענע וקשור קשר הדוק לאורגנו. הוא ידוע בטעמו המתוק והמריר מעט, המוסיף עומק למגוון מנות, כולל מרקים, תבשילים ורטבים. זרעי מיורן הם זרעים קטנים בצורת אליפסה שצבעם בדרך כלל חום או שחור. הצמח עצמו הוא צמח רב שנתי שיכול לגדול עד לגובה של שני מטרים. יש לו עלים קטנים שצבעם בדרך כלל ירוק או אפור-ירוק, והוא מייצר פרחים קטנים לבנים בקיץ. באופן כללי, זרעי מיורם הם צמח רב-תכליתי וקל לגידול שיכול להוסיף טעם ועומק למגוון מנות. בין אם גדל באדמה או בעציץ, מיורם הוא תוספת נהדרת לכל גינת תבלינים.
| מין | צמחי מרפא קולינרים |
|---|---|
| שם מדעי | Origanum majorana |
| תקופת נביטה | 6-14 יום |
| ימים לבגרות | 60-80 |
| עומק זריעה | 3 mm |
| מרווח זריעה | 40-50 cm |
| חודשי זריעה | ינואר, פברואר, מרץ, אפריל, מאי, ספטמבר, אוקטובר, נובמבר, דצמבר |
| הוראות הנבטה | זרעי מיורן ניתן לזרוע ישירות לתוך האדמה או להכין שתילים בתחילת החורף. הם דורשים אדמה מנוקזת היטב. צמחי מיורם זקוקים לשמש מלאה או לצל חלקי, עם לפחות 6 שעות של אור שמש ישיר ביום. |
