זרעי סורל חומעה אדומה

איך לגדל סורל חומעה אדומה

הוראות גידול

• זריעה: יש לזרוע את הזרעים ישירות באדמה בתחילת הסתיו, או להכין שתילים 4–6 שבועות לפני השתילה.
• שמש: הצמח משגשג בשמש מלאה עד חצי צל, מה שמאפשר לשתול אותו במגוון מיקומים בגינה.
• השקיה: יש לשמור על קרקע לחה באופן קבוע, במיוחד בחודשי הקיץ. חמציץ אדום עמיד יחסית ליובש, אך מניב עלים עדינים יותר בהשקיה סדירה.
• ריווח: יש לשמור על מרחק של 20–30 ס"מ בין הצמחים להבטחת צמיחה בריאה.
• דישון: דישון הקרקע עם חומר אורגני לפני השתילה ודישון משלים לפי הצורך תומכים בצמיחה עשירה.

קטיף

העלים מתאימים לקטיף כאשר הם מגיעים לאורך של 10–15 ס"מ. קטיף העלים הצעירים מבטיח טעם עדין יותר. עלים בוגרים עשויים להיות חמצמצים יותר. קטיף תדיר מבטיח אספקה קבועה ומעודד צמיחה חדשה.