המים משמשים לביצוע כל התהליכים הביולוגים בתוך תא הצמח והם מובילים מזון דרך מערכות הובלה- השיפה של הצמחים. מתוך האדמה המקיפה את שורשי הצמח, מינרלים ונוטריאנטים נשאבים ע"י שורשי הצמח בתהליך סימביוטי בין חיידקים, פטריות ושורשי הצמח כאשר הצמח מספק אזור מחייה אידיאלי לחיים המיקרוביולוגים. בנוסף לכך, דרושה לצמח אספקת מים קבועה לתהליך הגדילה הסדיר, צימוח עלווה, תפרחת ופירות.

 

 

הנבטה והשקיה בחממה

בעת הנבטה חשוב לשמור על הקרקע לחה, השקיית כלים בודדים או כוסיות קטנות דורשת ריכוז ותשומת לב רבה להשקיה נכונה בכדי לוודא גדילה בריאה של השתיל. שתיל בריא=צמיחה בריאה=יבול בריא.

צמחים הגדלים בחממה אינם נמצאים בתנאים ״הטבעים שלהם״ ולכן דורשים השגחה. השקיה מרובה תגרום להתפתחות שורשים לא בריאה וגדילת פטריות מואצת הפוגעת בגדילת הצמח וגורמת לחוסר בחמצן לסביבת השורשים. השקיה נכונה תגרום להתפתחות תקינה של השורשים. בניגוד למחשבה המקובלת, בעת יובש, לשורשים יש נטיה לגדול לכיוונים חדשים בחיפוש אחר מקורות מים חדשים דבר המחזק את בסיס שורשי הצמח. בהשקיית כוסיות או מגשים ממומלץ להשקות פעמיים ביום- השקיה מתונה בשעות הבוקר ולפני השקיעה.

 

טפטפות

שיטת ההשקיה המומלצת ביותר, מדויקת מאוד וחסכונית במים. השקיה בדרך זו היא מבוקרת וניתנת לשינוי בהתאם לעונה  ובהתאם לצורכי מים שונים, כדי להתאים את כמות המים האישית לכל צמח. לדוגמה- בעונה היבשה נפעיל את המערכת 4 פעמים בשבוע למשך 20 דקות.  בדרך כלל מספיק לרוב הצמחים שלא דורשים השקיה מרובה.

את צינורות הפלסטיק הגמישים ניתן לפרוס די בקלות. ישנם מרחקים שונים בין חורי הטפטפת וכמויות מים שונות המסופקות ע״י הטפטפות, כמו כן, ניתן לווסת קווי צנרות מים ע"י ברזי פלסטיק קטנים ואישיים עבור כל קו בנפרד.

מומלץ להוסיף למערכת ההשקיה וסת לחץ להקטנת הלחץ בצינורות ל-1.5 אטמוספריות בזמן ההשקיה, בכדי לאפשר פעילות תקינה של המערכת (לחץ גבוה במערכת יגרום לפיצוץ צינורות). בנוסף, התקנת מסנן מונעת סתימות עתידיות בחורי הטפטוף.

לתזמון ההשקיה אוטומטי, ניתן לשלב מחשב השקיה (כדאי להיוועץ עם מומחה לפני ההתקנה). ישנה גם אפשרות נוספת להרכיב מיכל הזנה של חומרי דישון כדי לספק דישון מדויק לשורשי הצמחים (יש להוסיף וסת מגן חד כיווני למניעת חזרה של מים לתוך המערכת הכללית).

רוב הירקות יסתפקו בהשקיה ממוצעת של כ- 0.5 ליטר ביום באביב, ליטר בעונה החמה. ניתן לקנות צינורות פלסטיק בכל מיני צורות ללא חורי טפטוף ולהוסיף טפטפות באופן ידני או לחלופין לקנות צינורות בעלי טפטפות מובנות כל 30 ס"מ או יותר.

 

השקיה ידנית

בהשקיה ידנית בעזרת צינור או משפך חשוב להיות עירני לכמות ההשקיה. על האדמה להיות לחה מאווררת וקצת מתפוררת (לא מוצפת במים). שים לב לכך שההשקיה מזינה את האדמה בכמות מים מספיקה ע"י בדיקה ידנית (דקירת האדמה עם אצבע) באזור שורשי הצמחים.

 

ממטרות

בדומה לטפטפות ניתן לנייד ממטרות בעזרת צינורות השקיה גמישים, אך לשיטה זו מספר חסרונות: פגיעה של מים בעלווה של הצמחים (במיוחד צמחי קיץ כמו משפחות הסולניים והדלועים) תגרום במקרים רבים להתפתחות של פטריות ומחלות על העלים.

 

כמה להשקות ומתי ?

השקיה נעשית לפי צורך הצמחים במים. יש להתחשב באקלים – חם ויבש או קר ולח, שלב הצמיחה – זרעים, נבטים שתילים או צמחים בוגרים, סוג האדמה – חולית , אדמה כבדה, אדומה או שחורה.

רוב הירקות יסתפקו בהשקיה ממוצעת של כ- 0.5 ליטר ביום בעונת האביב וכליטר בעונה החמה. אך עדיף להפנות תשומת לב למצב הצמחים והאדמה כדי לדעת מתי וכמה להשקות, לכן :