זרעי פטרוזיליה מסולסלת
פטרוזיליה היא חלק ממשפחת העשבים המלכותית והיא חובה בכל גן ומטבח אורגניים. פטרוזיליה מסולסלת היא צמח דו-שנתי עם עלים מסולסלים בצבע ירוק עז, גבעולים חזקים צמחים חזקים המושלמים לגינות ביתיות עירוניות. העלים המסולסלים מאוד טובים לרטבים, מרקים, תבשילים, ובעיקר סלטים. צמח מרפא פופולרי זה גם מקטין את הצורך במלח והוא עשיר בברזל, ויטמין A ו- C, ובויטמיני B מרובים.
לפטרוזיליה קשר סמלי עמוק עם האנושות מאז ימי קדם. ביוון הקלאסית היה חלק מזר הניצחון שהכינו לתחרויות אתלטיות, והרומאים כללו אותו בתרסיסי כלות כדי להדוף רוחות רעות. באירופה של ימי הביניים, חשבו שאפשר לגדל אותה בהצלחה רק על ידי נשים ומכשפות בהריון. פעם זה נחשב לסמל של מוות ושימש כצמח הלוויה. לעומת זאת, הוא משמש כסמל האביבי להתחדשות החיים התמידית בצלחת סדר הפסח.
הוראות מומלצות:
זריעה:
- בחר אזור זריעה בתנאי שמש מלאה
- תכנן את כמות הזרעים לפי 1 מ”ר בהתאם לגודל השטח/כלי
- מספר זרעים למ”ר: 20-40
- עומק הזריעה הוא פעמיים גודלו של הזרע, גומות בעומק 1-0.5 ס”מ
- שמור על אדמה לחה עד לנביטה. (לא רטוב מידי)
- השקייה של פעם ביום עד פעם בשלושה ימים (תלוי בעונה)
- מומלץ להשתמש בקומפוסט וחומרי הזנה אורגנים ומיקרוביילים.
מידע נוסף תמצאו באתר, בהצלחה!
| מין | צמחי מרפא קולינרים |
|---|---|
| שם מדעי | Petroselinum crispum var. crispum |
| תקופת נביטה | 6-14 days |
| ימים לבגרות | 40-60 |
| עומק זריעה | 2 mm |
| מרווח זריעה | 40-50 cm |
| חודשי זריעה | ינואר, פברואר, מרץ, אפריל, מאי, ספטמבר, אוקטובר, נובמבר, דצמבר |
| הוראות הנבטה | רצוי לשתול בסתיו באדמה או בעציץ עמוק יחסית. הפטרוזיליה זקוקה לפחות ל-5 שעות אור ביממה ולהשקיה מתונה בהתאם לצורך. |
